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evoo ag

Kompetenzzentrum für Olivenöl

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Dieses Arbequina-Olivenöl von Casas de Hualdo aus der neuen Ernte 2019 verblüfft uns. Es ist entgegen vieler Sortenvertreter ein komplexes und recht intensives Olivenöl. Ein Orchester der Düfte. Ein Füllhorn von Aromen. Eine präzise und schöne Schärfe. So haben wir Arbequina noch selten erlebt.

 

Zu verdanken haben wir dieses Geschenk einem durch und durch intakten Gut, einer schonenden Pflege der Farmen durch helle Köpfe und sorgfältige Hände und der technisch fortschrittlichen Ausrüstung sowie einer absolut professionellen Ölverarbeitung. Das ist höchstes Niveau und in dieser Dimension kaum sonstwo zu finden.

 

Casas de Hualdo Monocultivar Arbequina ist ein Premium-Olivenöl, das man der organlopetischen Eigenschaften und auch des Kaufpreises wegen jeden Tag einsetzen kann. Es macht Sugi deutlich aromatischer und geschmeidiger und verhilft dem Körper zur Lycopinaufnahme. Eine Tomatensauce mit dem Arbequina-Öl von Hualdo. Es gibt kaum etwas Besseres. So einfach, aber so gut. Das ist die Essenz des Lebens.

Casas de Hualdo Arbequina - 2019 - 500 ml

Artikelnummer: 456.19
CHF17.90Preis
  • OLIVENBAUER

    Fam. Riberas

    OLIVENMÜLLNER

    Jesus Corcuera García-Tenorio

    KLASSIFIZIERUNG

    Premium Olivenöl Extra Vergine

    HERKUNFT

    Spanien – Kast.-La Mancha, Toledo

    ANBAUART

    Konventionell

    JAHRGANG

    2019

    OLIVENSORTE

    Arbequina

    KATEGORIE

    Zugängliche Olivenöle

    FRUCHTIGKEIT

    Mittel

    BITTERKEIT

    Leicht

    SCHÄRFE

    Mittel

    PASST ZU

    • Caprese
    • Sugi
    • Bruschette

    LAGEREMPFEHLUNG

    12-18° C