Ein quasi-toskanisches Öl aus Kroatien. Trasparenza Marina ist eine wunderbare und vielschichte Assemblage aus Leccino- und Pendolino-Oliven. Auf 60 ha hegt und pflegt Aleksandra Vékic rund 27'000 Olivenbäume - die meisten davon von ihrem Vater Mate gepflanzt. Transparenza Marina ist das mildere der beiden Top-Öle, welche Aleksandra mit Hilfe von Meistermüller Gian Luca Grandis aus der Toskana 2018 produziert hat. Es überzeugt mit einer Fülle von grünen Aromen und einem Klacks weissem Apfel. Am Gaumen lieben wir das Öl wegen seiner Ausgewogenheit und seinem jederzeit ehrlichen Charakter. Genau wie Aleksandra.