Casa del Agua Temprano Coupage ist nicht nur ein Alltagsolivenöl, sondern auch ein Seriensieger bei internationalen Wettbewerben, bei welchen es in der Vergangenheit oft mit hervorragenden Ergebnissen abgeschnitten hatte.
Uns interessieren Wettbewerbe aber nicht so sehr, wie sie für andere Vermarkter wichtig sind. Wir wählen unsere Olivenöle jeweils längst vor der Bekanntgabe der jeweiligen Wettbewerbsresultate. Und, wir finden auch, dass der Trend hin zu immer harmonischeren Ölen nicht gut ist. Wir wollen gerne Öle mit Ecken und Kanten. Haben aber auch für Harmoniebedürftige das Eine oder Andere im Angebot. So auch hier mit dem Casa del Agua aus früher Ernte. Ein Blend aus Arbequina- und Picual-Ölen, der mittefruchtig ist und sich perfekt in die tägliche Küche einbinden lässt.
Oro Bailén Casa del Agua Temprano Coupage - 2019 - 500 ml
OLIVENBAUER
José Gálvez González
OLIVENMÜLLNER
José Gálvez González
KLASSIFIZIERUNG
Olivenöl Extra Vergine
HERKUNFT
Spanien – Andalusien, Jaén
ANBAUART
Integriert
JAHRGANG
2019
OLIVENSORTE
Picual
Arbequina
KATEGORIE
Zugängliche Olivenöle
FRUCHTIGKEIT
Mittel
BITTERKEIT
Leicht
SCHÄRFE
Mittel
PASST ZU
- Caprese
- Grüne Blattsalate
- Gebratene Lammkoteletten
- Pasta mit Tomatensugo
- Gebratene Shrimps
- Landbrot
LAGEREMPFEHLUNG
12-18° C