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Profil
Beitrittsdatum: 17. Juli 2018
Info
Ich bin Silvan Brun, Gründer von evoo ag - Kompetenzzentrum für Olivenöl.
evoo.expert soll als Plattform dienen, auf welcher wir uns gegenseitig rund um Olivenöl austauschen und so miteinander in Kontakt bleiben können. evoo.expert gibt Ihnen die Möglichkeit, nach Belieben zu interagieren, indem Sie zu für Sie relevanten Themen Fragen stellen oder gar selber Beiträge erfassen und im Forum oder gar im Blog veröffentlichen.
Wir hoffen, Ihnen durch die Pflege von evoo.expert nah zu sein und Ihnen folglich aus erster Hand die wichtigsten und aktuellsten Informationen rund um Olivenöl zugänglich machen zu können.
In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Vergnügen auf evoo.expert.
Silvan Brun
Master of Olive Oil
Abzeichen
- OlivenölverkosterAusgebildeter Olivenölverkoster
- OlivenölexperteAusgewiesener Fachexperte in Olivenöl
Beiträge
15. Apr. 2024 ∙ 2 Min.
Der umbrische Olivenölabfüller Costa d'Oro widerlegt sich selbst
Costa d'Oro ist bekannt für ihre in Klarglasflaschen abgefüllten naturtrüben Olivenöle, die Grezzi. Nun widerlegt sich der Abfüller selbst,
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8. Apr. 2024 ∙ 2 Min.
HALT sind die Feinde des Olivenöls.
Warum Olivenöle in durchsichtigen Behältnissen allzu schnell der Photooxidation verfallen und warum ein ungeschlossenes Öl autooxidiert.
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27. März 2024 ∙ 8 Min.
Stiftung Warentest produziert eine Verzerrung und erliegt bei der Schlussfolgerung zu ihrem Olivenöltest dem Klimawandel-Dogma.
Die Stiftung Warentest produzierte einen systematischen Bias.
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Silvan Brun
Administrator
Gründer & CEO von evoo ag
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