CONVIVIA - For Italian Food Lovers entstand in Sizilien, an den Hängen des Vulkans Ätna, aus dem Wunsch von Pietro, die Tradition der guten und hochwertigen sizilianischen Küche über die Landesgrenzen hinaus bekannt zu machen.
Die Leidenschaft und die gesellige Freude, die die Herzen der Sizilianer erfüllen, die immer bereit sind, ihre mit Sorgfalt und Liebe zubereiteten Gerichte mit anderen zu teilen, ist das tiefste Gefühl, das nicht nur die Marke, sondern das gesamte Projekt hervorgebracht hat.
Pietro hat sich die Wurzeln seines sizilianischen Landes zu eigen gemacht, ausgehend von dem, was es denen, die es mit Liebe kultivieren, großzügig schenkt: Tomaten, Auberginen, Basilikum, wilder Fenchel, Chilischoten und Mandeln sind die kostbaren Früchte, in denen sich der Geschmack der sizilianischen Sonne und des Meeres wiederfindet.
Die krampfhafte Suche nach guten, sauberen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln hat Pietro dazu gebracht, nur zertifizierte biologische, glutenfreie und vegane Produkte herzustellen, die ausschließlich mit Rohstoffen aus Sizilien zubereitet werden, die größtenteils auf dem Familienbetrieb angebaut werden. Das Gemüse wird von Pietro und den mit der Produktion betrauten Fachleuten persönlich ausgewählt; die Produkte werden nach traditionellen sizilianischen Rezepten hergestellt (insbesondere nach denen, die von Pietros Großmüttern zu Hause weitergegeben wurden).
Es wird ausschließlich natives Olivenöl extra verwendet, und die Konserven werden nur dann hergestellt, wenn die Rohstoffe gerade Saison haben, d. h. wenn sie voll ausgereift sind und ihr Aroma und ihren Geschmack voll entfalten. Die ausschließliche Verwendung von frischem, biologischem Gemüse, das unter der Sonne Siziliens angebaut wird, kennzeichnet die Produkte von Convivia, deren Natürlichkeit und Authentizität vom ersten Geschmack an spürbar sind.
Die traditionelle Natur, aus der die Produkte stammen, wird durch moderne, minimalistische und attraktive Verpackungen ausgeglichen, die auf Transparenz basieren, so dass die Farben der Rohstoffe die einzigen wahren Protagonisten des Glases sind.
Die Produktionsstätte ist mit modernster Technik und Maschinen ausgestattet, die es erlauben, hohe Qualitätsstandards in den Produktionsprozessen einzuhalten, ohne die handwerkliche Qualität der Rezepte zu vernachlässigen.
Qualität, Einfachheit und Tradition sind die wahren Geheimzutaten der Convivia-Produkte, die die authentische Essenz des sizilianischen Landes und damit die Erinnerung und die Düfte der echten geselligen Freude enthalten, die die Kindheit aller Sizilianer kennzeichnet.
