Picual ist die am häufigsten angebaute Olivensorte der Welt - entsprechend ist es kaum verwunderlich, konsumieren die meisten Menschen - wenn sie denn Olivenöl zu sich nehmen - das Öl der Picual-Olive. Häufig jener aus Andalusien. Dort ist sie heimisch.
Komplett anders als gängige Supermarkt-Olivenöle, die aus Picual-Oliven gewonnen wurden, zeigt sich das reinsortige Picual von Casas de Hualdo. Es zeigt neben grünen Noten auch einen Hauch von Zitrus, was höchst interessant ist, aber bei seinen verwandten grossen Ölen aus dem südlicheren Andalusien kaum zu finden ist.
Picual wird insbesondere auch von Konsumenten wie "Du und ich" geliebt, da es vielseitig einsetzbar ist und trotz seiner doch recht hohen Fruchtigkeit niemals zu aufdringlich wirkt.
