Ein extremes Marktversagen bedroht den spanischen Olivenanbau: Laut der neuen AEMO-Studie 2026 sind die Erzeugerkosten seit 2020 um 57 % gestiegen. Dennoch verhökern Handelskonzerne und Abfüller Massenöl zu Ramschpreisen. Drei Viertel aller Olivenhaine – allen voran der traditionelle Anbau in Steillagen – wirtschaften tief in den roten Zahlen. Während Dürre, Wüstenbildung und Landflucht drohen, diktiert der Handel ruiniöse Preise. Ein System aus Gier und Kurzsichtigkeit steht

Das zweite Markenöl, welches ich im Rahmen der Nachprüfung von "A Bon Entendeurs" Olivenöltest bereits verkostet habe, heisst "Filippo Berio

Es ist quasi ein Naturgesetz, das besagt, dass wir von dem, was wir nicht besonders mögen, nicht viel oder eben nur so viel wie wirklich...