Silvan Brun16. Feb.5 Min.GESUNDHEIT & LIFESTYLELicht am HorizontMit dem Wissen, dass die Natur perfekt ist, und dass jetzt, genau jetzt der richtige Zeitpunkt gekommen ist, um unsere Ideen zu manifestiere
Silvan Brun17. Nov. 20214 Min.MEDIEN«Wer ein sehr gutes Produkt will, sollte natürlich gereifte schwarze Oliven wählen.» Stimmt das?Sind natürlich gereifte Tafeloliven gesünder als ihre grünen Verwandten? Dieser Frage ging der Gesundheitstipp nach.
Silvan Brun5. Nov. 202113 Min.DIE ANDERE MEINUNGDie andere Meinung: Natives Olivenöl extra. Lebensmittel im wahren Sinn.Wussten Sie, dass echtes natives Olivenöl extra ein Manufakt ist, welchem es wahrhaftig zusteht, den Terminus "Lebensmittel" zu tragen?
Marta Mulli14. Okt. 20211 Min.MEDIENevoo reicht wegen Puls-Beitrag Beanstandung bei der Ombudsstelle der SRG.D einevoo sah sich veranlasst, bei der Ombudsstelle der SRG.D wegen des Puls-Beitrages eine Beanstandung einzureichen.
Marta Mulli13. Okt. 202117 Min.MEDIENInterview mit Silvan Brun zur SRF-Sendung Puls: Welches Speiseöl für eine gesunde Küche?Silvan Brun sagt im Interview mit Marta Mulli von evoo.expert, dass die Sendung PULS die Zuschauer mit verzerrender Berichterstattung verwir
Silvan Brun1. Juni 20212 Min.GESUNDHEIT & LIFESTYLEDie Supplementierung von Omega-3-Fettsäuren begünstigt Vorhofflimmern (Herzrhythmusstörung)Studie findet: Omega-3-Fettsäuren-Präparate erhöhen Risiko für Vorhofflimmern signifikant
Silvan Brun30. Mai 20212 Min.EVOO COMMUNITYpur. Solothurn. Beste Olivenöle in Degustation. 05.06.2021.An diesem Samstag werden Urban Schiess und Silvan Brun bei Bernhard Studers pur. zu Gast sein und einige der besten Olivenöle ausschenken.
Silvan Brun24. Feb. 20219 Min.MARKTSpanien streicht den "Nutri-Score" für OlivenölUnter dem Deckmantel der Gesundheit zwingt uns Nutri-Score billige industriell gefertigte Lebensmittel auf, die uns langfristig aber schaden
Silvan Brun11. Aug. 20202 Min.MEDIENArtikelkritik: Blick - Darum ist Olivenöl so gesundDer Blick veröffentlicht einen Artikel über Olivenölqualität, der es verdient, kritisiert zu werden.
Silvan Brun10. Aug. 20204 Min.KULINARIKHitzewelle: Stellen Sie Ihr Olivenöl nicht in den Kühlschrank, Sie Omelette!Superfood Olivenöl muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, obschon dies seinen oxidativen Verderb verlangsamt.
Marta Mulli18. Juni 20207 Min.EVOO COMMUNITYSaison: Rezept Pesto alla genovese - aus dem Buch "Entlang der Küste"Pesto alla genovese mit gutem Olivenöl. Sieveking Verlag, Santana Manuel und Tresch Philipp und geben das Beste preis.
Silvan Brun27. März 20209 Min.EVOO COMMUNITYDie Küche wird zum Mittelpunkt unseres LebensUrban Schiess schickt uns in die Küche, um über den Sinn des Lebens nachzudenken und dabei die wesentlichen Werte wiederzuentdecken.
Marta Mulli25. März 20201 Min.GESUNDHEIT & LIFESTYLECorona-Virus und Lebensmittel (Informationen des BLV)Kann das neue Coronavirus via Lebensmittel übertragen werden? Das BLV klärt diese Frage auf www.blv.admin.ch.
Silvan Brun20. Jan. 20204 Min.EVOO COMMUNITYLa Serata d'Oro im Grand Resort Bad Ragaz - 22.02.2020Die dritte Auflage von La Serata d'Oro im Grand Resort Bad Ragaz wartet mit einem tollen Programm und vielen namhaften Olivenöl-Akteuren auf
Silvan Brun11. Juni 20192 Min.MARKTGefahr durch Nährwertampel Nutri-ScoreNutri-Score ist auf jeden Fall abzulehnen. Gemäss Nutri-Score ist eine Coke-Zero gesünder als natives Olivenöl extra.