Der Kassensturz-Test vom 2. September 2025 attestiert 12 von 13 Olivenölen Extra-Vergine-Qualität – ein weltweit einzigartiges Ergebnis. Doch die Bewertung ist widersprüchlich: Ein Öl gilt als „Extra Vergine“ und fällt gleichzeitig durch. Experten und Behörden wie das deutsche BVL und das italienische ICQRF zählen Olivenöl seit Jahren zu den am meisten gefälschten Lebensmitteln. Was stimmt also wirklich?

Was steckt in dem Öl, das in Schweizer Altersheimen als "Olivenöl extra vergine" auf den Tisch kommt? Oft nichts anderes als eine waschechte Täuschung – bei Literpreisen von 8 Franken kaum überraschend. Wenn Budget alles ist, bleibt Qualität stets auf der Strecke. In Süditalien deckten Ermittler auf, wohin diese Haltung führen kann: 38 Tonnen gefälschtes Öl wurden in fast 40 Gemeinden an Senioren und Kinder verfüttert – zu 2.50 Euro pro Liter, ermöglicht durch politisch gedec

PepsiCo kündigt an, in seinen Chips vermehrt Olivenöl und Avocadoöl statt Raps- und Sojaöl zu verwenden. Doch was bedeutet das wirklich? Ein Blick auf die fünfte Güteklasse des Olivenöls zeigt: Hinter dem Begriff „Olivenöl“ verbirgt sich ein raffiniertes Industrieprodukt – kaum besser als die Samenöle, die es ersetzen soll.

Ein mit 20 Paletten Olivenöl extra vergine beladener LKW wird in Apulien überfallen und ausgeraubt - italienisches Olivenöl ist derzeit vergleichsweise teuer, was es zu einem begehrten Diebesgut werden lässt. Infolge der zunehmenden Überfälle gehen immer mehr italienische Olivenölproduzenten und Abfüllbetriebe dazu über, zur Absicherung der Transporte oder sogar zur Bewachung ihrer Öllager und Ölmühlen private Sicherheitsfirmen einzusetzen.

Rapsöl: Immer mehr hochgefährliche Wirkstoffe, die im Rapsanbau eingesetzt werden, verlieren ihre Zulassung. Kein Rapsöl ohne tödliche......

Ein Hamburger Delikatessenhändler mit sizilianischen Wurzeln verkauft gefälschtes Olivenöl - ARD und Conrad Bölicke decken auf.

In Spanien, dem weltweit führenden Produzenten von Olivenöl, hat der Preisanstieg für natives Olivenöl extra dazu geführt, dass es für viele

Die Stiftung Warentest produzierte einen systematischen Bias.

Olivenöl: Hat Deutschland eine höhere Qualitätsquote als die Schweiz? Kaum vorstellbar. Es liegt an der unterschiedlichen Strenge der Panels

Und, wenn Sie mich nach einem Sensorik-Urteil für das aktuelle "Olivenöl aus Palästina" fragen würden, würde ich Ihnen sagen: "Lampantöl".

Stephen Wynne-Jones interviewte Silvan Brun zum Olivenölmarkt im Rahmen der Sommerausgabe des European Supermarket Magazine.

11 von 20 geprüften Olivenölen aus dem Supermarkt - Segment «günstig» - entsprechen nicht der ersten Güteklasse «extra vergine»

Zu tiefe Preise sind die Wurzel des Problems.

Mit einer Heerschar von Anwälten wird in Italien versucht, die Ergebnisse eines Olivenöltests zu verhindern.

Unser Master of Olive Oil Silvan Brun durfte sich mit dem Thurgauer Moderator und Comedian Timo Michels auf Radio Top über den "flüssigen...

In der dritten Folge seiner Podcast-Serie habe ich das grosse Vergnügen gehabt, Michel zum Thema Olivenöl Rede und Antwort zu stehen.

Der Master of Olive Oil vermutet eine Ungleichbehandlung von Bio-Suisse-Vertragspartnern, weil es Coopzulieferer gäbe, die zwar mit der Bio-

Diesen frühlingshaften Rat Servilis, welcher der Gesundheit durchaus zuträglich ist, gebe ich gerne an Benita Wintermantel weiter.

...blanker Hohn und fachlich ebenso falsch wie zahlreiche weitere Aussagen, die der ehemalige Globus-Mann im Zusammenhang mit Olivenöl

Die Ombudsstelle SRG.D stellt beim Beitrag «Welches Speiseöl für eine gesunde Küche?» keinen Gesetzesverstoss fest.