Silvan Brun25. Jan. 20192 Min.MARKTOlivenölkonsum in der Schweiz bleibt auf tiefem Niveau stabil1.85 Liter (1.7 kg) Olivenöl konsumieren die Schweizer pro Kopf und Jahr (Bauernverband, 2016). Gemäss BFS - Bundesamt für Statistik -...
Silvan Brun17. Sept. 20182 Min.Das Angebot bestimmt die Nachfrage: Beim Kaffee genauso wie beim Olivenöl.Die Wirtschaft und die Politik beeinflussen wesentlich , welche Dinge sich in unserem Alltag etablieren. So auch Nahrungsmittel. Manche...