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evooBLOG - AUFKLÄRUNG RUND UM OLIVENÖL
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The harmony parameter - the big misunderstanding
It is due to a conceptual error that the sensory characteristics of an olive oil are notoriously confused by olive oil comptetitions.
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5. Mai 202016 Min. Lesezeit


The Olive Oil Award Zurich focused on home testing. This is worth a critical review.
Zurich Olive Oil Award this year turned away from the IOC's specifications and had the competition oils assessed by the testers at home.
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4. Mai 202020 Min. Lesezeit


Pierluigi Tosato ist neuer Stiftungsrat von IOF - International Olive Foundation
Pierluigi Tosato, ehemaliger Exekutiv-Präsident von Deoleo S.A. wird Stiftungsrat von IOF - International Olive Foundation
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2. Jan. 20202 Min. Lesezeit


Elfred "Dobby" Hauself und die X-MAS-Selection der weltbesten Olivenöle von Manor
Die Kunden von Manor Food dürfen sich auf die Vorweihnachtszeit freuen. Auf sie wartet die Selektion der besten Olivenöle - von evoo ag.
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27. Sept. 20191 Min. Lesezeit


Wussten Sie, dass..
Johan Breedijk - der Küchenchef mit dem höchsten Olivenölverbrauch der Stadt Luzern setzt konsequent auf evoo-Qualität
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8. Sept. 20191 Min. Lesezeit


La Serata d'Oro im Grand Resort Bad Ragaz: Das Olivenöl-Event des Jahres war grossartig
Trotz immer noch anhaltender Produktion sind sie gekommen, einige der besten Olivenölproduzenten der Welt: Eric Martin von Domaine La...
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22. Nov. 20183 Min. Lesezeit
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