Olivenölbetrug ist kein Randphänomen. Wiederholt gelangen minderwertige oder verfälschte Öle als „nativ extra“ in den Handel. Der jüngste Fall aus dem Hafen von Salerno zeigt erneut, wie wichtig sensorische Kompetenz beim Olivenölkauf ist. Wer Olivenöl nicht degustieren und einordnen kann, ist minderwertiger Ware praktisch schutzlos ausgeliefert.

Behördliche Ermittlungen deckten Anfang 2026 einen gross angelegten Olivenölbetrug auf: Über vier Jahre hinweg sollen von Sizilien aus fast eine Million Liter eingefärbtes Samenöl als Olivenöl Extra Vergine verkauft worden sein – auch nach Deutschland. Der Fall steht exemplarisch für ein strukturelles Problem. Italien ist kein Einzelfall: Auch Spanien reagierte inzwischen mit einem verschärften staatlichen Kontrollplan.

Der Olivenölbetrug entwickelt sich in Zeiten von historisch hohen Preisen und einem grassierenden Qualitätsmangel zu einem Problem.

evoo ag informierte ihre Kunden über das akute Risiko, Opfer von Olivenölfälschern zu werden.