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evooBLOG - AUFKLÄRUNG RUND UM OLIVENÖL
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Belgien: Über ein Fünftel der geprüften "Extra Vergine" Olivenöle aus dem Einzelhandel sind in Wahrheit Lampant-Öle
Der belgische Olivenöltest offenbart, dass nur ein Drittel der geprüften Supermarktöle wirklich Extra Vergine ist. Für Konsumenten ist das eine wertvolle Orientierungshilfe: Es zeigt klar, wo sich Qualität nicht lohnt – und wo man sie findet. Bei seriösen Fachhändlern und Produzenten wartet authentisches Olivenöl, das seinem Namen gerecht wird, sensorisch überzeugt und gesundheitlich einen echten Mehrwert bietet.
Silvan Brun
16. Sept.7 Min. Lesezeit


Lampantöl aus Palästina! Sagen Zürich und Wädenswil. Materiell richtig; formell höchst zweifelhaft.
Und, wenn Sie mich nach einem Sensorik-Urteil für das aktuelle "Olivenöl aus Palästina" fragen würden, würde ich Ihnen sagen: "Lampantöl".
Silvan Brun
2. Dez. 20234 Min. Lesezeit


Das Schweizer Olivenöl Panel und das Deutsche Olivenöl Panel verlieren die Anerkennung durch IOC
Das Schweizer Olivenöl Panel verliert mit dem Verlust der IOC-Anerkennung auch seine Glaubwürdigkeit.
Silvan Brun
3. Dez. 20213 Min. Lesezeit
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