Die Migros deklarierte ihr M-Budget Olivenöl vor Jahren von «extra vergine» zu «vergine» um – bei gleichbleibendem Produkt. Ein strategisch kluger Schritt, der das Öl aus kritischen Vergleichstests und behördlichen Kontrollen herausnahm. «Vergine» darf sensorische Fehler aufweisen. Auf ihrer Webseite setzt die Migros die deutlich wahrnehmbaren Fehler von "vergine" Olivenölen alllerdings mit "kräftigerem Geschmack" gleich. Das ist nicht falsch, braucht aber Präzisierung.

Der belgische Olivenöltest offenbart, dass nur ein Drittel der geprüften Supermarktöle wirklich Extra Vergine ist. Für Konsumenten ist das eine wertvolle Orientierungshilfe: Es zeigt klar, wo sich Qualität nicht lohnt – und wo man sie findet. Bei seriösen Fachhändlern und Produzenten wartet authentisches Olivenöl, das seinem Namen gerecht wird, sensorisch überzeugt und gesundheitlich einen echten Mehrwert bietet.

Und, wenn Sie mich nach einem Sensorik-Urteil für das aktuelle "Olivenöl aus Palästina" fragen würden, würde ich Ihnen sagen: "Lampantöl".

Das Schweizer Olivenöl Panel verliert mit dem Verlust der IOC-Anerkennung auch seine Glaubwürdigkeit.