Silvan Brun9. Okt.2 Min. LesezeitGASTRONOMIEWarum gutes natives Olivenöl extra beim Frittieren eine echte Alternative istEs lohnt sich, einen Blick auf ein alternatives Frittieröl zu werfen: Natives Olivenöl extra (EVOO).
Silvan Brun8. Okt.3 Min. LesezeitBETRUG"Extra Vergine Olivenöl" bei ARD als billiges Sonnenblumenöl enttarntEin Hamburger Delikatessenhändler mit sizilianischen Wurzeln verkauft gefälschtes Olivenöl - ARD und Conrad Bölicke decken auf.
Silvan Brun6. Okt.3 Min. LesezeitMARKTSpanien erwartet deutliche Erholung der Olivenölproduktion in der Saison 2024/25Nach zwei quantitativ und qualitativ herausfordernden Produktionsjahren steht Spanien vor einer deutlichen Erholung.