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evooBLOG - AUFKLÄRUNG RUND UM OLIVENÖL
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Für die Schweiz bestimmtes Olivenöl im Wert von 500'000 Euro in Apulien entwendet
In Apulien wurde ein Betrugsfall bekannt, bei dem eine grosse Lieferung abgefüllten Olivenöls, bestimmt für die Schweiz, abgefangen und weiterverkauft wurde. Die Täter nutzten eine missbräuchlich verwendete Transportidentität, um sich Zugang zur Ware zu verschaffen. Der Fall verdeutlicht die Verwundbarkeit moderner Lieferketten und verdient auch in der Schweiz Aufmerksamkeit.
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4. Feb.1 Min. Lesezeit


Welche Menge an Biophenolen einem Olivenöl zugeschrieben wird, hängt massgeblich von der Analysemethode ab
Polyphenol- und Oleocanthal-Werte in nativem Olivenöl extra sind keine absoluten Wahrheiten. Dieser Beitrag zeigt anhand eines konkreten Analysebeispiels, wie stark die ausgewiesene Menge einer phenolischen Verbindung vom gewählten Analyseverfahren abhängt. Ein fast doppelter Oleocanthal-Wert macht deutlich: Analytische Resultate sind methodenspezifische Annäherungen, keine exakte Abbildung der stofflichen Realität.
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7. Jan.1 Min. Lesezeit


200'000 Tonnen Geister-Öl aus Tunesien: Jetzt schlagen auch Spaniens Bauern Alarm
Nach Italien warnt nun Spanien vor „Geisteröl“: 200.000 Tonnen tunesisches Olivenöl fließen in die EU, tauchen aber auf keinem Etikett auf. Wo bleibt die Ware? Recherchen um den Konzern Borges erhärten den Verdacht auf massiven Etikettenschwindel und unethische Billigimporte. Das System der Verschleierung scheint perfekt: Während Bauern unter Preisdumping leiden, landet das Öl unbemerkt als vermeintliche EU-Ware auf unseren Tischen.
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3. Dez. 20254 Min. Lesezeit


Belgien: Über ein Fünftel der geprüften "Extra Vergine" Olivenöle aus dem Einzelhandel sind in Wahrheit Lampant-Öle
Der belgische Olivenöltest offenbart, dass nur ein Drittel der geprüften Supermarktöle wirklich Extra Vergine ist. Für Konsumenten ist das eine wertvolle Orientierungshilfe: Es zeigt klar, wo sich Qualität nicht lohnt – und wo man sie findet. Bei seriösen Fachhändlern und Produzenten wartet authentisches Olivenöl, das seinem Namen gerecht wird, sensorisch überzeugt und gesundheitlich einen echten Mehrwert bietet.
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16. Sept. 20257 Min. Lesezeit


Agriturismo auf Mallorca: Minderwertiges Olivenöl als exquisites hauseigenes Öl angepriesen.
Ein Agriturismo auf Mallorca hat seine Gäste an der Nase rumgeführt und ihnen minderwertiges Olivenöl aus Andalusien vorgesetzt und dabei behauptet, es sei qualitativ hochwertiges aus eigener Produktion.
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12. Aug. 20251 Min. Lesezeit
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