Eine wunderschöne Reportage über den besten Koch Genfs, Jean-Marc Bessire28. Jan. 20191 Min. LesezeitJean-Marc Bessire in der Küche des Le CigalonSophia Amariotaki begleitet und berät Jean-Marc in Sachen Olivenölhttps://vimeo.com/302780150#jeanmarcBessire #lecigalon #sophiaamariotaki #olivenöl #oliveoilcompetencecenter #huiledolive
Hotel & Gastro formation Schaffhausen frittiert neu in nativem Olivenöl extra – als erstes üK-Zentrum für Gastronomieberufe der Schweiz! Der Kursleiter Lukas Pem im Interview.
Warum es "die italienische Küche" nicht gibt. Eine Kritik an der Ernennung zum UNESCO-Weltkulturerbe.
Psychiatrische Dienste Aargau AG (PDAG) frittieren mit echtem nativem Olivenöl extra. Küchenchef Andreas Thiel im Interview.
